黄酒核桃泥汤

【菜名】黄酒核桃泥汤
【所属菜系】全部
【特点】补肾安神。
适用于头痛、失眠、健忘和久喘腰痛以及习惯性、老年性便秘等症。
【原料】核桃仁5个白糖50克黄酒250克
【来源】《本草纲目》
【制作过程】将核桃仁加白糖捣成泥状，放入锅中，再加黄酒。
然后将锅置火上，煎煮10分钟即可。
【用法】食核桃仁泥，每日2次。